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Capitale della Georgia, Tbilisi è costruita sulle rive del Kura e ha un milione di abitanti. La città sperimenta inverni miti ed estati calde, come protetto dalla catena dei monti del Caucaso. Siamo in grado di spostare lì con la metropolitana o in autobus, o in marchroutkas (furgoni privati ​​che servono le piccole strade). Cosa vedere a Tbilisi? La città non manca di fascino e si potranno apprezzare le sue luci scintillanti di notte, illuminando la cupola di vetro del nuovo palazzo presidenziale, la fortezza Narikala, Rustaveli Avenue, l'alta torre della televisione o il Ponte della Pace. Il centro storico merita una visita, con le sue strade strette che corrono lungo la collina Sololaki costellato di fontane e terrazze, piccole piazze circondata da case con balconi in legno, un segno particolare dell'architettura locale. Da non perdere le chiese, come la Cattedrale di Sioni, nel centro storico, i cui affreschi e icone sono superbe testimonianze di arte ortodossa, o, al contrario, la nuova cattedrale Sameba, alte 84 metri e progettato in stile medievale neo. Vedi anche: il mercato delle pulci, sulla riva destra del Kura; invece di bagni, hammam con le cupole in mattoni, dominati dalla chiesa Méthékhi; la facciata dello stabilimento vasca Orbeliani con le sue ceramiche blu e oro e l'architettura persiana; il Ponte Baratashvili, il più grande e più centrale di tutti coloro che a cavallo del Kura, con le sue statue in bronzo belle contemporanea; vecchie mura illuminate di notte con le luci multicolori. Per i nottambuli, la sala da concerto Tunnel offre una programmazione di tendenza, e caffè Chardin Street nel festaioli di benvenuto città vecchia fino all'alba. Un'altra caratteristica di cibo Tbilisi rappresenta un aspetto molto importante della vita della Georgia, e la capitale non fa eccezione. Così si trovano molti luoghi dove si possono gustare le specialità e la bevanda di punta del vino paese. Infine, per provarlo: i bagni di zolfo e le proprietà purificanti, si può praticare in diversi bagni di Abonotubani zona della città vecchia.